Monstroplante, le soja qui fait boum

C'est quoi ?

Une série sur le « système soja ». Pour mieux comprendre le « boom » économique fabuleux de ce protéagineux qui nourrit le bétail partout sur la planète. Pour cerner ses conséquences monstrueuses sur les paysages, les terres, les vies animales et humaines. Pour imaginer d’autres voies à une question fondamentale : quel est le menu des prochaines décennies ?

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